TOURADAS E GOLPE DE CALOR
A energia térmica presente no organismo de um animal
homeotérmico (de temperatura constante), como o bovino, é na sua maior parte
gerada pelos processos metabólicos (da contracção muscular no exercício físico
e outros) e o resto é procedente do meio ambiente, por meio da radiação (solar
e outras).
Quando a temperatura ambiente sobe acima de 29°C, a via de perda
de calor mais eficiente será por evaporação (transpiração e respiração) sendo
responsável, por exemplo, em bovinos a 85% das perdas de calor. Esse tipo de
perda é dependente da humidade relativa do ar.
O mecanismo físico de termólise (para evitar o sobre aquecimento
e manter a temperatura do corpo constante) considerado mais eficaz é por
evaporação. Porém, em ambientes muito húmidos, a evaporação pode tornar-se
muito lenta ou nula.
Se a região for húmida (Açores), a perda de calor por evaporação
será prejudicada, proporcionando um elevado stress calórico.
A perda de calor latente por evaporação através das glândulas
sudoríparas é um dos mecanismos de adaptação ao stress calórico em bovinos,
ovinos, equinos, caprinos e bubalinos (família a que pertencem os búfalos).
Quando um animal é submetido a altas temperaturas, ocorre um aumento da
circulação sanguínea para a epiderme, proporcionando uma quantidade adicional
para as glândulas sudoríparas e estimulando a sua acção (transpiração).
A evaporação respiratória tem sido apontada como o principal
mecanismo de termólise (para evitar o sobre aquecimento e manter a temperatura
do corpo constante). Para perder calor por evaporação respiratória, o animal
aumenta a sua frequência respiratória.
DESIDRATAÇÃO
Desidratação é a falta de água no organismo causada por falta de
ingestão de líquidos ou perdas exageradas sem reposição (transpiração,
respiração, diarreias , insolação).
O transporte de nutrientes e a remoção de resíduos dos órgãos do
corpo são feitos pelo sangue (essencialmente constituído por água) dentro dos
vasos sanguíneos. A diminuição de volume diminui o transporte, provoca queda da
pressão sanguínea levando a um quadro de choque (falta de sangue em todos os
órgãos) . Se houver perdas acentuadas (diarreia) piora a situação pela perda de
sais minerais (electrólitos).
Isto provoca um forte transtorno do estado geral, acompanhado de
grande sofrimento, que pode levar à morte.
O mesmo se aplica ao gado bravo, antes e depois das touradas,
inclusivé nas touradas à corda, onde desidratados ficam horas dentro de gaiolas
ao sol, sem água, antes e depois de correrem e ficarem extenuados e aquecidos
num vasto arraial de provocações e movimento.
Isto já levou a muitas mortes, que são escondidas pelos
aficcionados.
É mais uma etapa do sofrimento a que os animais estão sujeitos
na tauromaquia.
Achamos que isto deve ser investigado e divulgado.
Vasco Reis
BULLFIGHTING AND HEAT STROKE
(by Veterinary Doctor Vasco Reis)
The thermal energy
present in the body of an homeothermic animal (with constant temperature), is
mostly generated by metabolic processes (of muscle contraction in the exercise
and others) and the rest is coming from the environment, by means of radiation
(solar and others).
When the environment temperature rises above 29° C,
the most efficient heat loss is by evaporation (perspiration and breathing),
being responsible, for example, in cattle to 85% of the heat loss. This type of
loss is dependent on the relative humidity of the air.
The physical mechanism of thermolysis (to avoid
overheating and to keep body temperature constant) is due mainly to
evaporation.
However, in very humid environments, evaporation
may become very slow.
If the region is humid (Azores), evaporative heat
loss will be difficult, providing a high caloric stress.
The loss of heat by evaporation through the sweat
glands is one of the mechanisms of adaptation to caloric stress in cattle,
sheep, horses, goats and buffaloes.
When an animal is subjected to high temperatures,
there is an increased blood flow to the skin, providing an additional amount to
the sweat glands and that stimulates its action (perspiration).
Respiratory evaporation has been pointed as the
main mechanism of thermolysis (to avoid overheating and to keep body
temperature constant).
The respiratory rate increases when respiratory
evaporative heat loss is needed for example by exercise.
DEHYDRATION
Dehydration is the lack of water in the body caused
by lack of fluid intake or excessive losses without replacement (sweating,
breathing, diarrhea, sunstroke, ...).
The transport of nutrients and removal of waste
from the body organs are made by blood (essentially consisting of water) within
the blood vessels.
The decrease of blood volume decreases
transportation, causes the fall of blood pressure leading to a shock (lack of
blood in all organs). If there are sharp losses (diarrhea) it worsens the
situation because of the loss of mineral salts (electrolytes).
This causes a strong general organism disorder,
accompanied by great suffering, which can lead to death.
The same applies to bovines, before and after of
bullfighting, inclusive in bullfighting with the rope (tourada à corda, corrida
à corda - Azores), standing hours under the Sun inside cages without water,
before and after the intense run.
This has led to many deaths, which are hidden by
the fans.
It is just one more step of suffering to which
animals are subjected in bullfighting.
It should be investigated and reported.
Vasco Reis
